簡単！「炊き込みトマトライス」の作り方
国産完熟トマトにこだわった「エーコープトマトドレッシング」を使い、さっぱり炊き込みご飯！
お子様も大好きなウインナーとコーンを使った、人気のメニューです!
材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| エーコープトマトドレッシング | 大さじ5〜6 |
| 水 | 360cc |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ウインナー | 6本 |
| コーン缶 | 1缶 |
| 乾燥パセリ | 適宜 |
作り方
1
米は洗ってザルにあげ水気をきる。
炊飯器に米とエーコーブトマトドレッシングを入れよく混ぜる。
2合の目盛りまで水を加える。
2
玉ねぎ…みじん切り。
ウインナー…3mm幅の輪切り。
コーン缶…汁気をきる。
3
(1)に玉ねぎ、ウインナー、コーンを加え、炊飯する。
4
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り乾燥パセリをふる。
使用した商品はこちら
エーコープ こだわりドレッシングトマト
国産完熟トマトのうま味と酸味を活かしました。
ドレッシングのみならず、パスタソースやスープのベースとして使用するなど、いろいろな用途にお使いいただけます。
原料のトマトピューレのトマト、砂糖のてん菜、純米酢の米、こめ油の米ぬか、たまねぎは国産原料を使用しています。
