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やまじるし味噌
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白しょうゆと、かつお節・にぼし・昆布から丁寧に取っただしを使い、うすい色に仕上げた濃厚調味料です。お湯でうすめるだけで、だし本来の優しい味わいのスープができます。うすい色なので卵料理や煮物など素材の色を活かした料理に最適です。
食塩、砂糖、しょうゆ(本醸造)(大豆:遺伝子組換えでない)、ふし(かつお、そうだがつお)、にぼし、かつお酵素分解物、こんぶ、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)