麺類

星野物産 ひもかわうどん 200g×10袋入

販売価格
1,800円(税込み)
メーカー
星野物産
キャンペーン
秋冬期 おすすめの麺

商品詳細

ゆで時間9~10分。巾の広い麺を、つゆがらみの良い「もみ切り打ち」で仕上げています。釜揚やつけめんなど、季節問わず美味しくいただけます。

原材料

小麦粉(小麦(国産))、食塩

アレルゲン

あったか!「きのこたっぷり煮込みひもかわ」の作り方

県産きのこ4種がたっぷり入った「あったか煮込みうどん」メニューです。
きのこのうまみが染み出た冬にマストなひもかわうどんを、ぜひご自宅でお楽しみください!

材料(2~3人分)

ひもかわうどん 1袋(200g)
県産きのこ4種
(ぶなしめじ・えのきだけ・エリンギ・株なめこ)
300g
なす 中1ヶ
にんじん 1/4本
ねぎ 1/3本
サラダ油 大さじ2
☆だいごみだしの素 140?
☆水 1,100?

作り方

1

きのこ・なす・にんじん・ねぎを食べやすい大きさに切る。

2

鍋に湯を沸かしひもかわうどんを7~8分茹で、冷水にさらし水気を切っておく。

3

同時に別の鍋に油をしき、①の具材(えのきだけ・株なめこ以外の具材)を炒める。

4

③にだし汁を入れ軽く煮込んだら、えのきだけ・株なめこを入れる。

5

さらに②を入れて2~3分煮込む。(煮込み過ぎに注意ください)

6

器に盛り、お好みで薬味を添えてお召し上がりください。

・具材に油揚げ、豚肉などを加えても美味しく調理できます。
・薬味には、七味唐辛子、刻みねぎ、天かすなどが良く合います。
※熱湯での火傷にご注意ください。

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ひもかわうどん

星野物産 ひもかわうどん 200g×10袋入

ゆで時間9~10分。巾の広い麺を、つゆがらみの良い「もみ切り打ち」で仕上げています。釜揚やつけめんなど、季節問わず美味しくいただけます。

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