星野物産　ひもかわうどん　２００ｇ×１０袋入

麺類

販売価格: 1,800円（税込み）

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メーカー: 星野物産

キャンペーン: 秋冬期おすすめの麺｜ JAながの共同購入商品

商品詳細

ゆで時間９～10分。巾の広い麺を、つゆがらみの良い「もみ切り打ち」で仕上げています。釜揚やつけめんなど、季節問わず美味しくいただけます。

原材料

小麦粉（小麦（国産））、食塩

アレルゲン

あったか！「きのこたっぷり煮込みひもかわ」の作り方

県産きのこ４種がたっぷり入った「あったか煮込みうどん」メニューです。
きのこのうまみが染み出た冬にマストなひもかわうどんを、ぜひご自宅でお楽しみください！

材料(2～3人分)

ひもかわうどん	１袋（200ｇ）
県産きのこ４種（ぶなしめじ・えのきだけ・エリンギ・株なめこ）	300ｇ
なす	中1ヶ
にんじん	1/4本
ねぎ	1/3本
サラダ油	大さじ2
☆だいごみだしの素	140?
☆水	1,100?

作り方

きのこ・なす・にんじん・ねぎを食べやすい大きさに切る。

鍋に湯を沸かしひもかわうどんを7～8分茹で、冷水にさらし水気を切っておく。

同時に別の鍋に油をしき、①の具材（えのきだけ・株なめこ以外の具材）を炒める。

③にだし汁を入れ軽く煮込んだら、えのきだけ・株なめこを入れる。

さらに②を入れて2～3分煮込む。（煮込み過ぎに注意ください）

器に盛り、お好みで薬味を添えてお召し上がりください。

・具材に油揚げ、豚肉などを加えても美味しく調理できます。
・薬味には、七味唐辛子、刻みねぎ、天かすなどが良く合います。
※熱湯での火傷にご注意ください。

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星野物産　ひもかわうどん　２００ｇ×１０袋入

ゆで時間９～10分。巾の広い麺を、つゆがらみの良い「もみ切り打ち」で仕上げています。釜揚やつけめんなど、季節問わず美味しくいただけます。

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諏訪農工連　だいご味だしの素　１Ｌ

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