信州人がおススメするお蕎麦

信州で製造しているお蕎麦を集めました!
乾麺は保存性に優れていているため、生麺より賞味期限が長いのが特徴です。自宅での長期のストックには、断然乾麺がおすすめです。
また年末の年越し蕎麦の準備にもご利用ください♪

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信州のお蕎麦がおいしいワケ

●おいしいそばの実ができるから
昼夜の寒暖差が大きい長野県では、澱粉がしっかりと熟成したおいしいそばの実が育ちます。さらに水はけのよい山地の畑は、そばの栽培に最適な場所です。

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●水がおいしいから
長野県には日本のアルプスをはじめ多くの山があります。
そこから流れる豊富な湧き水や雪解け水が、「そば粉+水」といったシンプルなそばの味を、グッと風味の高い美味しいそばにしてくれます。

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イチオシ商品!

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信州木曽路御岳そば 200g×12袋
元祖乱れづくり!そば粉は丁寧に石臼で挽いたそば粉を使用し、滑らかで風味豊かなそばに仕上げました。
信州木曽御岳山麓水系の水を使用しています。 信州開田高原の冷涼な空気のもとで、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で生産されたそばです。

かんたん長期保存♪信州で製造している乾麺を是非ご家庭で!
信州人にも人気のおすすめ商品です