• 鮮やかな紅色の赤系ぶどうで、シャインマスカットの特徴を引き継ぐ、皮ごと食べられる種なしぶどうです。
• マスカットのさわやかな香りもありながら、平均糖度は20％以上と強い甘さが特徴です！＊数値は例年の目安であり、個体差があります。

クイーンルージュ®とは

クイーンルージュ®は、「シャインマスカット」と「ユニコーン」の交配品種で、須坂市にある長野県果樹試験場で育成されたブドウです。
2019年には品種登録がされ、2021年に本格的な市場への出荷が始まったばかりの新品種で、長野県が育成したオリジナル品種として、長野県内のみ栽培が許されている品種です。
まだ生産量は少ないですが、シャインマスカットと同等に扱われる高級ブドウです。
＊「クイーンルージュ®」は長野県の登録商標です。

保存方法

洗ってしまうと鮮度が落ちてしまいますので、なるべく洗わずに冷蔵庫に保存してください。ぶどうは乾燥に弱い果物です。保存いただく際には新聞紙やキッチンペーパーなどで包み、ポリ袋等に入れて保存してください。
一粒ずつ保存する場合は粒の付け根(軸ともいいます）を2～3㎜ほど残してハサミ等で取り外してください。

おいしいクイーンルージュ®の食べ方

ぶどうは冷えすぎてしまうと、一時的に香りや甘みが少なくなってしまいます。
冷蔵庫保存の場合は、お召し上がりの30分ほど前に冷蔵庫から出して、常温に戻していただくと甘み・香りが戻り、ぶどう本来のおいしさをお楽しみいただけます。

ブドウの表面についた白い粉

ぶどうの表面についた白い粉はブルームと呼ばれるものです。
乾燥から身を守る為にぶどう自身が生成したもので、しっかりとブルームのついたものは鮮度が良い証拠です。

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