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エーコープマーク品
諏訪農工連
やまじるし味噌
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洗ってしまうと鮮度が落ちてしまいますので、なるべく洗わずに冷蔵庫に保存してください。ぶどうは乾燥に弱い果物です。保存いただく際には新聞紙やキッチンペーパーなどで包み、ポリ袋等に入れて保存してください。 一粒ずつ保存する場合は粒の付け根(軸ともいいます)を2~3㎜ほど残してハサミ等で取り外してください。
ぶどうは冷えすぎてしまうと、一時的に香りや甘みが少なくなってしまいます。 冷蔵庫保存の場合は、お召し上がりの30分ほど前に冷蔵庫から出して、常温に戻していただくと甘み・香りが戻り、ぶどう本来のおいしさをお楽しみいただけます。
ぶどうの表面についた白い粉はブルームと呼ばれるものです。 乾燥から身を守る為にぶどう自身が生成したもので、しっかりとブルームのついたものは鮮度が良い証拠です。
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