えび塩ラーメン | エーコープ　野菜と食べる塩らーめん　簡単レシピ

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「エーコープ野菜と食べる塩らーめん」かんたんアレンジレシピ！

ぷりぷりの海老と、海老の旨味が染み込んだシャキシャキ白菜を召し上がれ♪
まるでお店のような本格もみ切り打ちの「ちぢれ麺」で、スープが良く絡む！
　　

材料(1人分)

エーコープ野菜と食べる塩らーめん（1人前）	麺1束・スープ1袋
エビ（中）	5尾
白菜	1枚
鶏ガラスープ（顆粒）	小さじ1
水溶き片栗粉	少々
サラダ油	大さじ1/2

作り方

エビは殻を剥いて背わたと腹わたを取って茹でておく。
（茹でる前に軽く小麦粉をまぶしておくとジューシーに仕上がります）

白菜は食べやすい大きさにそぎ切りしておく。

フライパンにサラダ油をひき、白菜と海老を軽く炒め水を５０ｃｃ加える。更に鶏ガラスープを加えたら一度火を止め、水溶き片栗粉を加え再び熱してとろみが出たら火を止める。

どんぶりに添付のスープと熱湯300ｍｌを加え、3分茹でて良く湯切りした麺を加える。そこへ③をのせてできあがり。

※ 沸騰したお湯での火傷にご注意ください。

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野菜と食べる塩らーめん（３人前×４袋）

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香ばしいごま油の香りとまろやかな塩味「タンメン風」スープの塩ラーメンです。お手軽♪いつ食べてもおいしい♪人気商品です

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