国産小麦の小麦粉づくりの冷し中華（３人前×４袋）

麺類

販売価格: 1,360円（税込み）

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メーカー: エーコープ

キャンペーン: 冷し中華特集

商品詳細

麺に使用している小麦粉の原料は１００％国産。
麺線に凹凸をつけた「もみ切り打ち」製法を採用し、スープがらみが良くコシの強い食感に仕上げています。
スープは、国産黒酢とりんご果汁を使ったクセのない爽やかな味わいで、酸味の苦手な方にも大好評です。

【茹で時間】３～４分

原材料

めん（小麦粉（小麦（国産））、食塩）、スープ（果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（本醸造）、食塩、米黒酢（米（国産））、食用植物油脂、りんご果汁、たん白加水分解物）／めん（かんすい、クチナシ色素）、スープ（酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素）、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む

アレルゲン

美味しい茹で方
①たっぷりの沸騰したお湯を用意
②きっちり４分間茹でる
③手早く冷水にさらす

～商品の特徴～

①国産小麦粉使用
麺に使用している小麦粉は100％国産です。厳選された国産小麦は、茹で伸びを抑え、みずみずしくもっちりとした弾力に仕上げます。

②乾麺タイプのらーめん
乾麺は、一般的なインスタント麺や生麺とは違った製造工程に「乾燥」があります。
温度・湿度を管理した専用乾燥室で、長時間ゆっくりと（約7時間）干すことで、乾麺特有のなめらかでプリッとしたコシのある食感を生み出します。
賞味期限は、常温保存で製造日より６ヶ月となっておりますが、麺のみの賞味期限は、実際には１年あります。パッケージ裏面に記載の賞味期限は添付スープの賞味期限を表示しています。

③「もみ切り打ち製法」を採用
麺の表面に凹凸ができるよう、特殊な機械装置で麺を切り出す「もみ切り打ち製法」を用し、乾麺では珍しい「ちぢれ麺」を再現しています。
つゆ絡みの良さと生麺にも劣らない食感を生み出します。
また、茹でる際は、麺がほぐれやすくくっつきにくい特徴があります。

～アレンジレシピ～

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ショッピングガイド

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お荷物のお届けについてお荷物は「常温便」「冷蔵便」「冷凍便」に分けて出荷させていただきます。
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またお荷物によって発送日、到着日がずれる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。
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