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風味豊かな色良いのなす漬が手軽で簡単にできます。便利な小袋タイプです。
食塩(国内製造)、デキストリン(国内製造、タイ製造)、複合調味料(デキストリン、蛋白加水分解物、発酵調味料、食用植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・ゼラチンを含む)
エーコープの人気定番商品「なす漬の素」で簡単なす漬を作ってみませんか。 これからの季節のおすすめ品!風味豊かな色良いのなす漬が手軽で簡単にできます。便利な小袋タイプです。 袋の空気をしっかりと抜いて封をし、なすが水中から出ないようにするのが色よく仕上げるポイントです。
材 料
1
なす3、4本を水洗いし、なすのヘタを落として2ツ割又は4ツ割にします。
2
ポリ袋に入れたなすに「なす漬の素」(30g)1袋をふりかけます。袋の上からなすの皮に「なす漬の素」をよくすりこみますとよく漬かります。
3
水を加えて素を溶かします。
4
空気を抜き袋の?を輪ゴムなどで止めます。なすが水中から出ないようにするのがコツです。
5
冷蔵庫で半日から一晩漬け込みます。
6
軽くしぼり、食べやすい大きさに切ってできあがり。