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エーコープマーク品
諏訪農工連
長野県A・コープオリジナル品
やまじるし味噌
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手軽に果物を漬けてサワードリンクとして飲用する他漬けた実も食べられます。 甘酢や合せ酢などの料理にも使用できます。 開栓後は冷蔵庫で保存してください。 梅を取り出した後はうすめない状態で冷蔵庫で保存してください。 使用後のキャップは、上ぶたを下に引っ張って、切り口が切れたら回しながら引き上げます。 キャップ全体がはずれ分別リサイクルできます。
砂糖(ビート(国産))、りんご酢(リンゴ果汁(りんご(国産))、アルコール)、還元麦芽糖水飴
りんご酢においしく調味した、ドリンク用のお酢です。いろいろなフルーツ・柑橘類のサワードリンクが手軽に楽しめます! キウイとパイナップルを使ったこのレシピは、お酢の酸っぱさと果物のすっぱさ、そして甘さが絶妙にマッチ! 夏は特に炭酸でお飲みいただくのがおススメです♪
材 料
1
キウイ…皮をむき、5mm 幅の輪切り又は半月切り。 パイナップル…皮と芯を除き、1~2cm 厚さに切り、さらに4等分に切る。
2
①のキウイとパイナップルを容器に入れ、分量のエーコープくだものを漬けて飲みま酢を注ぐ。
3
2~3日間ほど漬け込み、キウイとパイナップルを 取り出す。
4
果実を取り出した液を水・牛乳・炭酸水などで3~4倍に薄めてお飲みください。もちろん取り出した果実も、お召し上がりいただけます!
実は生産量日本一!長野県産のブルーベリーを美味しいドリンクにしてみませんか? すっきりとした酸味とブルーベリー独特の甘さですっきりお召し上がりいただける夏にピッタリのドリンクです! 淡い紫色が目でも楽しいサワードリンクをご家庭でお楽しみください♪
ブルーベリーは水洗いし、キッチンペーパーで 水気をよくふく。
①のブルーベリーを容器に入れ、分量のエーコープくだものを漬けて飲みま酢を注ぐ。
1日1回混ぜて2~3日間ほど漬け込み、取り出す。